Каждый взрослый человек в нашей стране, а особенно воспитанный бабушкой, знает огромное количество народных способов лечения. Иногда кажется, что они вписаны в наш генетический код.
Чуть занемогли, тут же варим куриный бульон. Кашель открылся - нужно подышать над отварной картошкой. Мозоль замучил - приложи половинку лука. По любому поводу и при любой болячке, в голове, обгоняя друг друга, всплывают советы предков.
Часть этих рецептов касается обычных трав, почти сорняков: ромашка, крапива, одуванчик, подорожник. Раньше собирали их где ни попадя, а теперь понимаем, что нужно идти далеко в поля, подальше от загазованных трасс, чтобы найти травку максимально чистую.
Но очень большая часть народных рецептов основана на обычных продуктах с огорода или с рынка. В русских лечебниках почти любой продукт полезен: для сосудов и от головной боли, для желудка и при простуде.
И речь не о модном сейчас здоровом питании, а именно о сохранении или поправке здоровья специальными рецептами, передающимися из поколения в поколение
В детстве, когда я простужалась, бабушка варила картофель и заставляла меня дышать над горячим отваром, прямо над кастрюлей, закрываясь полотенцем с головой. Помогало всегда, а если оставался кашель, то никто ничего не придумал лучше сока редьки с мёдом. Но вот смотрю я на картошку, которую продают в нашем супермаркете и думаю - а если её отваром подышать, это будет так же полезно или не стоит рисковать?
Или вот ещё чеснок, это просто кладезь полезных микроэлементов, из чеснока делают сотни оздоровительных настоек и порошков. А вот этот китайский, в аккуратных сеточках - он по-прежнему полезен?
Куриный бульон раньше варили только из домашних кур, но взглянула я на них на рынке и задумалась - а чем их кормят, что они такие раздутые и не остаётся ли это всё потом в бульоне?
Многие теперь подсели на химические средства лечения и смеются с народных рецептов, считая их средневековьем. Но слишком много историй из моего детства и юности доказывают мне обратное. В нашей семье есть случаи, когда родственников забирали из больницы домой, что называется "доживать", но прабабушка, которая была большим знатоком трав и полезных продуктов, всякими отварами да бульонами, всех ставила "на ноги".
Так что я в народные средства очень верю и помню их много
Они все без исключения основаны на знании состава продуктов. Знание это не научное, а собранное на основании опыта тысячелетий. И все эти тысячелетия здоровая земля и сама природа давала нам эти продукты.
А то, как сейчас выращивают продукты питания, вызывает большое сомнение, что они при этом сохраняют именно те полезные качества, которые необходимы для того или иного отвара. И ещё один вопрос напрашивается: - А не появились ли в них отрицательные или даже вредные свойства?
Многие овощи и фрукты выращиваются без солнца, да и вместо земли растут они в химической субстанции. А ведь самые полезные вещества растениям даёт именно живая природа.
Я, конечно, не ботаник и не химик, но интересно, кто-нибудь ещё задумывался о том, годятся ли современные продукты для использования в народной медицине?
Помню, как-то в телевизионной программе собрались взрослые дяди и тёти и рассуждали о пользе и вреде продуктов ГМО, а я всё ждала, что кто-нибудь из них вспомнит про народные способы лечения. Не вспомнили, так и остался этот вопрос для меня отрытым.
А что вы думаете об этом, мои дорогие читатели? Рискуете ли делать примочки, маски и отвары из современных продуктов?
